当“淄博烧烤”以燎原之势席卷全网,成为现象级文旅事件时,人们看到的可能是一夜爆火的偶然。但拨开表面喧嚣,淄博整合营销的深层次逻辑却展现了城市品牌打造的系统工程。这场由烟火气点燃的盛宴,本质上是一场政企民协同、线上线下联动、全渠道覆盖的整合营销典范。
一、顶层设计与高效协同:政府搭台、全民唱戏 淄博的出圈,政府并非旁观者,而是核心推手与协调者。区别于传统文旅推广的单点出击,淄博市政府迅速建立了一套快速响应机制,牵头成立工作专班:
- 政策护航与资源整合: 短期内推出烧烤专列、公交专线、青年驿站半价住宿等政策;市场监管部门严控价格、保障食品安全,打造“诚信淄博”品牌形象。
- 危机公关与信任塑造: 在突发负面舆情(如个别商家缺斤短两)时,政府反应迅速、处理透明,强化了公众信任,反将危机转化为展示城市治理能力的契机。
- 全民动员营造氛围: 鼓励市民“当好东道主”,开放机关大院停车场、社区食堂为游客服务,市民自发免费接送游客,这种“好客山东”精神的集体表达,成为最具感染力的城市广告。
二、线上线下深度融合:打造现象级传播闭环 淄博摒弃了单一渠道思维,构建了全域触达、相互赋能的传播网络:
线上引爆与话题裂变:
新媒体矩阵精准发力: 文旅局长、地方政务号、网红博主、普通市民通过抖音、快手、小红书、微博等平台,以短视频、直播、图文等形式多角度、高频次传播烧烤场景、服务故事、城市风貌。其中,“#淄博烧烤”相关话题在抖音播放量超60亿次,形成巨大声量。

善用UGC(用户生成内容): 大量游客自发分享的探店、攻略、暖心故事,形成海量真实口碑,极大提升可信度与传播力。
平台联动与热点承接: 巧妙借势“大学生特种兵旅游”、“进淄赶烤”等网络热梗,与平台合作推出专题活动,持续制造讨论点。
线**验与口碑承接:
场景化打造与沉浸体验: 重点打造“八大局”等网红打卡点,优化烧烤城、便民服务中心等物理空间,营造独特的“烟火气”与“人情味”场域。
服务细节铸就口碑: 从高铁站欢迎标语、志愿者引导,到免费发放文旅地图、提供行李寄存,一系列“小确幸”服务让游客体验超出预期,成为二次传播的强动力。
活动延续热度: 及时策划举办“淄博烧烤节”、“淄博烧烤音乐节”等线下活动,将短期流量转化为持续吸引力,并联动酒店、景区推出优惠套餐。
三、内容为核,情感链接:超越烧烤的“共情营销” 淄博营销的深层内核,在于成功塑造并传递了独特的城市情感价值与文化认同:
- “真诚”与“人情味”的品牌基因: 无论是商家“怕顾客吃不完”的小份售卖,还是市民自发的暖心举动,都将“厚道齐鲁地,美德山东人”的形象具象化、可感知化,引发强烈情感共鸣。
- “小城逆袭”的叙事共鸣: 淄博巧妙地讲述了一个传统工业城市寻求转型、努力抓住机遇的奋斗故事,这种“接地气”、“努力被看见”的形象,与大众心理产生深刻连接。
- 文化底蕴的注入与升华: 在烧烤热度基础上,积极引导流量关注聊斋文化、齐文化、陶瓷琉璃等本土文化IP,将“一时火”引向“一直火”。将烧烤元素与非遗、文创结合,开发特色产品,丰富体验层次。
四、从“流量”到“留量”:文旅融合与产业延伸的持续赋能 淄博深知,整合营销的终极目标是城市的长效发展与品牌价值提升:
- 文旅深度融合: 烧烤流量有效反哺传统景区(如周村古商城、齐文化博物院等)。2023年“五一”期间,淄博接待游客超20万人次,旅游收入创历史新高。将烧烤元素融入旅游线路设计,推出“烧烤+”一日游、两日游产品。
- 产业经济拉动: 烧烤带动上下游产业链(食材供应、餐饮、物流、住宿、交通)显著增长。更为关键的是,借势提升了城市知名度与投资吸引力,为招商引资和人才引进创造新契机。
- 品牌资产沉淀: 将“淄博烧烤”塑造为城市超级符号,注册相关商标,制定地方标准,并不断拓展其内涵(如“淄博烧烤”文化节升级为“淄博烧烤”文化周,融入更多文旅元素)。围绕“烟火气”、“人情味”提炼核心品牌价值,应用于城市宣传的各个领域。
五、持续创新与未来挑战:如何让“热度”变“恒温”? 淄博模式可借鉴,但难以完全复制。其成功得益于天时(疫后需求释放)、地利(独特资源禀赋)、人和(上下同心) 的叠加。面对热度自然回落的常态,后续挑战在于:
- 深化体验与拓展业态: 持续优化旅游服务品质,提升舒适度;开发更多元、深度的文旅产品(研学、康养、工业旅游等),避免对单一IP的过度依赖。2024年新推出的“鲁菜美食文化节”正是拓展尝试。
- 科技赋能与智慧文旅: 运用大数据精准洞察游客需求,提供个性化服务;利用AR/VR等技术提升景区体验感;打造一站式智慧文旅服务平台。
- 保持真诚与持续创新: 坚守“以客为尊”的服务初心,严防宰客乱象反弹;在营销方式上不断探索新玩法、新热点(如结合电竞、国潮热点等),保持品牌活力。
淄博整合营销之路生动诠释了:在注意力经济时代,城市品牌的塑造不仅要有“爆点”,更要有整合各方资源、打通线上线下、贯穿游客旅程全周期的系统性思维与执行力。它借助一串烧烤的“星星之火”,点燃了城市形象重塑、产业升级、文化自信的燎原之势,为众多城市提供了一个可参考的整合营销实践样本。其核心价值,在于用**真诚的态度讲述城市

